分岐鎖アミノ酸(BCAA)は、ロイシン、イソロイシン、バリンの3つの必須アミノ酸で構成され、筋タンパク質合成、運動パフォーマンス、健康維持において重要な役割を果たしています。
BCAA(分岐鎖アミノ酸)とは
分岐鎖アミノ酸(BCAA)は、ロイシン、イソロイシン、バリンの3つの必須アミノ酸で構成され、筋タンパク質合成、運動パフォーマンス、健康維持において重要な役割を果たしています。 他のアミノ酸とは異なり、BCAAは肝臓ではなく筋肉組織で直接代謝されるため、運動パフォーマンスと筋肉維持に特に効果的です。
この作用メカニズムは、体内の複数の生化学的経路を介して実現されます。この作用メカニズムは、体内の複数の生化学的経路を介して実現されます。この作用メカニズムは、体内の複数の生化学的経路を介して実現されます。
一般的に2:1:1(ロイシン:イソロイシン:バリン)の比率で配合されており、これらのアミノ酸は筋タンパク質中の必須アミノ酸の約35%、哺乳類が必要とする既成アミノ酸の40%を占めています。 BCAAは特にアスリート、ボディビルダー、フィットネス愛好家に重宝されており、運動による筋損傷の軽減、遅発性筋肉痛(DOMS)の減少、カロリー制限時の除脂肪体重の維持をサポートします。
臨床研究により、BCAAサプリメントは筋タンパク質分解を大幅に減少させ、持久力パフォーマンスを向上させ、運動後の健康維持を加速することが実証されており、今日最も研究され広く使用されているスポーツ栄養サプリメントの1つとなっています 長期的な使用においては、定期的な健康チェックとともに、体調の変化を観察することが重要です。
個人の体質や健康状態により、反応には差があることを理解しておく必要があります。 最適な効果を得るためには、バランスの取れた食事と健康的な生活習慣との組み合わせが推奨されます。この作用メカニズムは、体内の複数の生化学的経路を介して実現されます 長期的な使用においては、定期的な健康チェックとともに、体調の変化を観察することが重要です。
個人の体質や健康状態により、反応には差があることを理解しておく必要があります。
主な効果・効能
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mTOR経路の活性化を通じて筋タンパク質合成を最大22%増強し、特にロイシンが筋成長と修復のシグナル分子として機能します
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レジスタンストレーニングの前後に摂取することで、運動による筋損傷と筋肉痛を33%軽減し、ワークアウトセッション間の健康維持を加速します、これにより健康維持に重要な役割を果たします
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長時間の運動中に脳内のトリプトファン取り込みを減少させることで中枢性疲労を軽減し、持久力パフォーマンスを15〜17%延長する可能性があります、これにより健康維持に重要な役割を果たします
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カロリー制限中の除脂肪体重を保持し、研究では減量中にプラセボ群と比較して筋肉組織を1〜2%多く保持することが示されています、これにより健康維持に重要な役割を果たします
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グルタミンレベルを維持し、運動誘発性の免疫抑制を軽減することで、激しいトレーニング期間中の免疫機能をサポートします
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グルコース代謝とインスリン感受性をサポートすると言われています可能性があり、研究ではアスリートと代謝健康の両方の文脈において血糖調節の潜在的な利点が示されています
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炭水化物と組み合わせると運動後のグリコーゲン再合成を加速し、より速い健康維持と後続のパフォーマンス向上をサポートします
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中枢神経系における好ましい神経伝達物質バランスを維持することで、長時間の運動中の精神的疲労を軽減し、認知パフォーマンスを向上させます
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高齢者の加齢に伴う筋肉減少(サルコペニア)の予防をサポートし、研究では1日あたり6〜12gのBCAA補給により筋肉量と筋力の維持に有益な効果が示されています
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肝硬変などの肝疾患患者において栄養状態と筋肉量の維持をサポートし、臨床研究では血清アルブミンレベルの改善と肝性脳症のリスク低減が報告されています
推奨摂取量
一般的な運動パフォーマンスと筋肉健康維持のために、推奨されるBCAAの投与量は1日あたり5〜20グラムで、最適な吸収のために2〜4回に分けて摂取します。 運動前のサプリメントは通常、トレーニング中の筋肉分解を最小限に抑えるために、運動の30〜60分前に5〜10グラムを摂取します。
運動後は、運動終了後30分以内に5〜10グラムを摂取することで、筋タンパク質合成と健康維持をサポートします。 持久系アスリートの場合、90分を超える長時間の活動中は、中枢性疲労を軽減するために1時間あたり5〜10グラムのワークアウト中サプリメントが役立ちます。
カロリー制限または減量期間中は、筋肉保持のために1日15〜20グラムのより高い用量が有益な場合があります。 最適なロイシン:イソロイシン:バリンの比率は2:1:1ですが、一部の製剤では強化されたロイシン含有量のために4:1:1または8:1:1を使用しています。
BCAAはパウダー、カプセル、液体の形で入手可能で、パウダーはより良い価値とより速い吸収を提供し、カプセルは利便性を提供します。 18歳未満の方は、使用前に医療提供者に相談してください。 高齢者(50歳以上)は、加齢に伴う筋肉減少に対抗するために、わずかに高い用量(1日10〜15g)から利益を得る可能性があります。
胃の不快感を���験する場合は食事と一緒に摂取してください。 ただし、空腹時の方が吸収は最速です。
科学的背景・エビデンス
分岐鎖アミノ酸(BCAA)は、ロイシン、イソロイシン、バリンの3つの必須アミノ酸で構成され、筋タンパク質中の必須アミノ酸の約35〜40%、骨格筋タンパク質の全アミノ酸の14〜18%を占めています。 BCAAの独特な分岐分子構造により、肝臓での初回通過代謝をバイパスして、分岐鎖アミノ基転移酵素(BCAT)を介して筋肉組織で直接代謝されます。
特にロイシンは、筋タンパク質合成の主要調節因子である哺乳類ラパマイシン標的(mTOR)シグナル伝達経路を活性化します。 「Journal of the International Society of Sports Nutrition」に発表された研究では、十分な量(2.5〜3gのロイシン)を摂取すると、ロイシン強化BCAAサプリメントが完全タンパク質源に匹敵する筋タンパク質合成率を刺激できることが示されています。
運動中、BCAAは酸化燃料として機能し、長時間の持久運動中の総エネルギー消費の最大6〜7%を占めます。 1980年代から広範に研究されている中枢性疲労仮説は、BCAAが血液脳関門の輸送のためにトリプトファンと競合する方法を説明し、セロトニン合成を潜在的に減少させ、長時間の運動中の精神的疲労を遅延させます。
臨床試験では、BCAAサプリメント(1日10g)が、クレアチンキナーゼなどの筋肉痛マーカーを20〜30%減少させ、偏心運動後の筋機能の健康維持を12〜24時間加速することが示されています。 メタアナリシスは、BCAAは総タンパク質摂取量が最適でない場合(体重1kgあたり1.6g未満)に最も効果的であり、十分な完全タンパク質を摂取している個人では収穫逓減が観察されることを示しています。
この作用メカニズムは、体内の複数の生化学的経路を介して実現されます。この作用メカニズムは、体内の複数の生化学的経路を介して実現されます 長期的な使用においては、定期的な健康チェックとともに、体調の変化を観察することが重要です。
個人の体質や健康状態により、反応には差があることを理解しておく必要があります。 最適な効果を得るためには、バランスの取れた食事と健康的な生活習慣との組み合わせが推奨されます 長期的な使用においては、定期的な健康チェックとともに、体調の変化を観察することが重要です。
個人の体質や健康状態により、反応には差があることを理解しておく必要があります。
豊富に含まれる食品
鶏胸肉(調理済み、100g):6.6g BCAA - 3.5gロイシン、1.8gイソロイシン、1.3gバリン、優れた生物学的利用能を持つ高品質完全タンパク質を提供
牛肉(赤身、調理済み、100g):6.2g BCAA - 3.2gロイシン、1.7gイソロイシン、1.3gバリン、鉄、亜鉛、ビタミンBなどの追加栄養素も含む
サーモン(調理済み、100g):5.9g BCAA - 3.1gロイシン、1.6gイソロイシン、1.2gバリン、追加の抗炎症効果を提供するオメガ3脂肪酸も含む
卵(大2個):3.1g BCAA - 1.7gロイシン、0.8gイソロイシン、0.6gバリン、高い生物学的価値と必須栄養素を持つ完全タンパク質を提供
ギリシャヨーグルト(プレーン、170g):4.8g BCAA - 2.5gロイシン、1.2gイソロイシン、1.1gバリン、骨の健康のためのプロバイオティクスとカルシウムも含む
ホエイプロテインアイソレート(30gスクープ):7.5g BCAA - 4gロイシン、2gイソロイシン、1.5gバリン、天然タンパク質源の中で最高濃度を示す
大豆(調理済み、100g):4.5g BCAA - 2.3gロイシン、1.3gイソロイシン、0.9gバリン、ベジタリアンに適した植物ベースの完全タンパク質を提供
アーモンド(28g/1オンス):1.5g BCAA - 0.8gロイシン、0.4gイソロイシン、0.3gバリン、健康的な脂肪、繊維、ビタミンEと控えめなBCAA含有量を提供
キヌア(調理済み、100g):1.1g BCAA - 0.6gロイシン、0.3gイソロイシン、0.2gバリン、すべての必須アミノ酸を含む植物源としては珍しい
副作用・注意点
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BCAAは推奨用量で摂取した場合、一般的に良好な耐性があり、副作用は最小限です。 1日20グラムを超える高用量または空腹時に摂取した場合、特に軽度の胃腸不快感(吐き気、膨満感、下痢など)が発生する可能性があります。 一部の個人は、過剰な量を摂取すると疲労または協調運動障害を報告していますが、これはBCAAが血液脳関門を通過する他のアミノ酸と競合するためです。 感受性の高い個人では、まれにアレルギー反応が文書化されています。 長期的な高用量サプリメント(長期間にわたり1日30g以上)は、感受性の高い個人において潜在的にインスリン抵抗性または血糖調節に影響を与える可能性がありますが、研究は混在しています。 分岐鎖ケト酸尿症(メープルシロップ尿症)の個人は、これらのアミノ酸を適切に代謝できず、深刻な健康合併症を引き起こすため、BCAAサプリメントを厳格に避ける必要があります。 ALS(筋萎縮性側索硬化症)の患者は、一部の研究が潜在的な悪影響を示唆しているため、BCAAを避けるべきです。 妊娠中および授乳中の女性は、サプリメントを摂取する前に医療提供者に相談する必要があります。 副作用を最小限に抑えるには、低用量(1日5g)から始めて、耐性を監視しながら徐々に増やしてください。 BCAAを食事と一緒に摂取するか、1日を通して用量を分割すると、消化不快感を軽減できます。
他の成分・医薬品との相互作用
BCAAはさまざまな薬物やサプリメントと相互作用する可能性があり、特定の集団では慎重な検討が必要です。インスリンや経口血糖降下薬を含む糖尿病薬は、BCAAと組み合わせると効果が増強され、低血糖を引き起こす可能性があります。
糖尿病患者は血糖値の監視が不可欠です。パーキンソン病の医療ケアに使用されるレボドパ(L-ドパ)は、BCAAと一緒に摂取すると吸収と有効性が低下する可能性があります。これは、腸壁と血液脳関門を通過する同じ輸送メカニズムを競合するためです。
少なくとも2時間間隔を空けた別々の投与が推奨されます。甲状腺ホルモン薬は、BCAAサプリメントを開始する際に用量調整が必要になる場合があります。コルチコステロイドとBCAAは、タンパク質代謝に相乗効果を持つ可能性があります。
アルコール消費はBCAAの代謝を損ない、筋肉健康維持の有効性を低減させる可能性があります。BCAAは、戦略的に組み合わせると、他のタンパク質サプリメントやクレアチンの効果を高め、全体的な筋肉構築結果をサポートすると言われています可能性があります。
カフェインとBCAAは、運動パフォーマンスと脂肪酸化に相乗効果を示します。BCAAが豊富な高タンパク質食は、肉、卵、乳製品からの食事源が大量のBCAAを提供するため、サプリメントの必要性を減らす可能性があります。
プレワークアウトサプリメントには多くの場合BCAAが含まれているため、過剰摂取を避けるためにラベルを確認してください。精神健康状態の薬を服用している個人は、BCAAが神経伝達物質バランスに影響を与えるため、医療提供者に相談する必要があります。
よくある質問
Q. 食事から十分なタンパク質を摂取している場合、BCAAを摂取する必要がありますか?
肉、魚、卵、乳製品などの高品質な源から、体重1kgあたり1.6〜2.2gの完全タンパク質を毎日一貫して摂取している場合、追加のBCAAサプリメントは最小限の利益しか提供しない可能性があります。 ただし、BCAAは特定のタイミング戦略には依然として価値があります。
空腹時トレーニングの前または途中、90分を超える長時間の持久運動中、または食事と食事の間にアミノ酸レベルを維持するために摂取する場合です。 研究では、完全タンパク質源にはBCAAに加えて他のすべての必須アミノ酸が含まれていますが、単離されたBCAAはより迅速に吸収されることが示されています(完全タンパク質の60〜90分に対して30分以内にピーク血中レベルに達します)。
これにより、完全なタンパク質食を摂取できない場合の、即座の運動前またはワークアウト中のサプリメントとして戦略的に有用です。 実際の使用においては、個人差があることを理解し、適切な用量から始めることが推奨されます。
この作用メカニズムは、体内の複数の経路を通じて実現されます。
Q. 最大の筋成長と回復のためにBCAAを摂取する最適なタイミングは何ですか?
最適なBCAAタイミングは、トレーニングスケジュールと目標によって異なります。 筋成長のためには、トレーニング中の血中アミノ酸レベルを上昇させ、筋タンパク質分解を最大25%減少させるために、運動の30〜60分前に5〜10gのBCAAを摂取します。
運動終了後30分以内の運動後サプリメントは、アナボリックウィンドウをサポートしますが、最近の研究では、このウィンドウが3〜4時間延長される可能性があることが示唆されています。 持久系アスリートの場合、90分を超えるセッション中のワークアウト中消費(1時間あたり5〜10g)は、中枢性疲労を15%軽減し、筋グリコーゲンを保持できます。
カロリー制限中は、食事の間(午前中と午後中)にBCAAを摂取すると、筋タンパク質合成を維持し、筋肉減少を減らすのに役立ちます。 一部の研究では、複数の時点(朝、運動前、運動後)で1日の総用量を分割することが、1日を通して血中BCAAレベルを維持するために、単一の大量投与よりも効果的である可能性があることを示しています。
実際の使用においては、個人差があることを理解し、適切な用量から始めることが推奨されます。 この作用メカニズムは、体内の複数の経路を通じて実現されます。
Q. BCAAは体重減少と脂肪燃焼に役立ちますか?
BCAAは、直接的な脂肪燃焼サプリメントではありませんが、いくつかのメカニズムを通じて体重減少の努力をサポートできます。 Journal of Nutritionに発表された研究では、カロリー制限中のより高いBCAA摂取量(1日15〜20g)が、除脂肪体重のより大きな保持と優先的な脂肪減少に関連していることが示されています。
参加者は、筋肉を維持しながら、より低いBCAAグループと比較して1.4%多くの体脂肪を失いました。 特にロイシンは、代謝率をわずかに向上させ、インスリン感受性をサポートすると言われています可能性があり、より良いグルコース処理と脂肪蓄積の減少を潜在的にサポートします。
BCAAは他のアミノ酸と同様に1グラムあたり4カロリーしか含まれていないため、食事間のサプリメントとして低カロリーのオプションであり、筋肉維持をサポートしながら空腹感と渇望を減らすことができます。 ただし、BCAAは、十分な総タンパク質摂取量(1.6〜2.2g/kg)、ダイエット中の筋肉保持のためのレジスタンストレーニング、適度なカロリー不足を含む包括的なアプローチの一部として最もよく機能します。
それらは適切な栄養の代替品ではなく、不健康な食事の選択や運動不足を克服することはできません。
Q. BCAAは長期的な日常使用に安全ですか、サイクルする必要がありますか?
BCAAは一般的に、推奨用量(1日5〜20g)での長期的な毎日の摂取に安全であると認識されています。 それらは通常の食事タンパク質に豊富に含まれる自然発生の必須アミノ酸であるためです。 一部のパフォーマンスサプリメントとは異なり、BCAAは刺激薬と同じ方法でホルモン系に影響を与えたり、耐性を構築したりしないため、サイクルを必要としません。
あなたの体はすでに食品源から毎日同様の量のBCAAを処理しています��� 典型的な高タンパク質食は自然に15〜30gのBCAAを提供します。 臨床研究では、6〜12か月を超える期間の継続的なBCAAサプリメントが、重大な有害作用なしに使用されています。
ただし、完全タンパク質を十分に食物源から摂取している場合(体重1kgあたり1.6〜2.2g)、サプリメントが引き続き意味のある利益を提供するかどうかを定期的に再評価することができます。 一部のアスリートは、トレーニング強度に基づいてサプリメントレジメンをサイクルします。
高容量トレーニング期間またはカロリー制限中にBCAAを使用し、維持期間中は主に全食品タンパク質に依存します。 高用量を長期的に使用する場合は、基本的な代謝パネルを含む定期的な健康診断を常に維持してください。
Q. BCAAとEAA(必須アミノ酸)の違いは何ですか、どちらが優れていますか?
BCAAはわずか3つのアミノ酸(ロイシン、イソロイシン、バリン)で構成されていますが、EAA(必須アミノ酸)には、体が合成できない9つのアミノ酸すべてが含まれています:3つのBCAAに加えて、ヒスチジン、リジン、メチオニン、フェニルアラニン、スレオニン、トリプトファンです。
最近の研究では、EAAは完全タンパク質を作成するために必要なすべての構成要素を提供するため、筋タンパク質合成により優れている可能性があることが示唆されています。 一方、BCAA単独では同化シグナルを刺激できますが、他の必須アミノ酸の利用可能性によって制限される可能性があります。
6gのEAAと6gのBCAAを比較した研究では、EAAが30〜50%大きい筋タンパク質合成反応を生成することがわかりました。 ただし、BCAAは特定の用途には依然として価値があります。 それらはよりコスト効率が高く、高用量で消化不快感を引き起こしにくく、迅速な吸収が有益な運動中に特に有用です。
最適な結果を得るには、完全タンパク質合成が優先事項である運動後にEAAを使用し、即座のアミノ酸利用可能性と中枢性疲労軽減がより重要な場合は、ワークアウト中または空腹時トレーニング中にBCAAを使用することを検討してください。
参考文献
- [1]Shimomura, Y., et al. (2006). Exercise promotes BCAA catabolism: effects of BCAA supplementation on skeletal muscle during exercise. Journal of Nutrition, 136(2), 529S-532S.
- [2]Blomstrand, E., et al. (2006). Branched-chain amino acids activate key enzymes in protein synthesis after physical exercise. Journal of Nutrition, 136(1), 269S-273S.
- [3]Jackman, S. R., et al. (2017). Branched-Chain Amino Acid Ingestion Stimulates Muscle Myofibrillar Protein Synthesis following Resistance Exercise in Humans. Frontiers in Physiology, 8, 390.
- [4]Fouré, A., & Bendahan, D. (2017). Is Branched-Chain Amino Acids Supplementation an Efficient Nutritional Strategy to Alleviate Skeletal Muscle Damage? A Systematic Review. Nutrients, 9(10), 1047.
- [5]Wolfe, R. R. (2017). Branched-chain amino acids and muscle protein synthesis in humans: myth or reality? Journal of the International Society of Sports Nutrition, 14, 30.
- [6]厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2020年版)」
- [7]国立健康・栄養研究所「健康食品」の安全性・有効性情報