セレンの推奨栄養所要量(RDA)は19歳以上の成人で1日55mcgで、妊婦は1日60mcg、授乳中の女性は増加した需要をサポートするために1日70mcgを必要とします。1〜3歳の子供は20mcg、4〜8歳は30mcg、9〜13歳は40mcg、14〜18歳の青少年は1日55mcgを必要とします。 許容上限摂取量(UL)は成人で1日400mcgに設定されており、これを超えるとセレン中毒(セレン症)が発生する可能性があります。個人差があるため、少量から始めて徐々に調整することが推奨されます。ほとんどの人は、特にブラジルナッツ(1粒あたり70〜90mcgを提供可能)、シーフード、肉、セレン豊富な土壌で栽培された全粒穀物を通じて、食事源からセレンのニーズを満たすことができます。 サプリメントを摂取する場合、セレンはセレノメチオニン(90%前後のより高い生物学的利用能を持つ有機形態)、セレン酸ナトリウムまたはセレン酸塩(50〜60%の吸収を持つ無機形態)、セレン強化酵母として入手可能です。吸収を高め、胃腸の副作用を軽減するために、食事と一緒にセレンサプリメントを摂取してください。この作用メカニズムは、体内の複数の生化学的経路を介して実現されます。 推奨用量を超えないでください。個人差があるため、少量から始めて徐々に調整することが推奨されます。適切性と毒性の間のマージンは他の多くのミネラルよりも狭いためです。欠乏が疑われる場合や特定の健康状態がある場合は、サプリメント開始前に医療専門家に相談することをお勧めします。
期待される効果
- 1
フリーラジカルを中和し、細胞、DNA、脂質膜への酸化損傷を軽減するセレノプロテイン酵素を通じて強力な抗酸化保護を提供し、慢性疾患のリスクを20〜30%減少させる可能性があります
- 2
T4をより代謝的に活性なT3に変換する脱ヨード酵素を活性化することで、適切な甲状腺ホルモン代謝に不可欠であり、適切なセレンは甲状腺ホルモン変換効率の10〜15%の改善に関連しています、これにより健康維持に重要な役割を果たします
- 3
T細胞、ナチュラルキラー細胞、抗体産生の活動を向上させることで堅固な免疫機能をサポートし、セレン欠乏は免疫応答の障害とウイルス毒性の増加に関連しています、研究により有効性が確認されており、研究により有効性が確認されており
- 4
特に前立腺、大腸、肺がんのリスクを減少させる可能性があり、疫学研究では、適切なセレン状態の集団が欠乏集団と比較して20〜40%のリスク減少を示唆しています、これにより健康維持に重要な役割を果たします
- 5
酸化ストレス、炎症、血小板凝集を減少させることで心血管の健康を保護し、セレンが適切な個人で心疾患のリスクを15〜25%減少させる可能性があります、これにより健康維持に重要な役割を果たします
- 6
精子を酸化損傷から保護し、精子の運動性と形態をサポートすることで、男性の生殖能力と生殖健康をサポートし、セレンサプリメントは欠乏男性で精子パラメータを20〜50%改善します、これにより健康維持に重要な役割を果たします
- 7
抗酸化メカニズムと脳細胞の健康のサポートを通じて認知機能を向上させ、加齢に伴う認知機能低下のリスク低減をサポートする可能性があり、一部の研究ではセレンが適切な高齢者で認知機能低下が15〜20%遅いことが示されています
- 8
酸化ストレスを軽減し、適切な胎児発達をサポートすることで健康的な妊娠結果をサポートし、適切な母体セレンは子癇前症リスクの減少に関連しています、研究により有効性が確認されており、研究により有効性が確認されており
- 9
DNAメチル化と遺伝子発現を調節することで、エピジェネティックな健康維持に貢献し、適切なセレンレベルは健康的な老化プロセスに関連しています、研究により有効性が確認されており、研究により有効性が確認されており
- 10
骨芽細胞の活動をサポートし、酸化ストレスを軽減することで骨の健康維持に役立ち、セレン欠乏は骨密度低下のリスク増加と関連する可能性があります、研究により有効性が確認されており、研究により有効性が確認されており
推奨摂取量
副作用・注意事項
- ⚠️
推奨用量では、セレンは一般的に副作用が最小限で良好な耐性があります。しかし、過剰なセレン摂取はセレン症を引き起こす可能性があり、ニンニク臭、金属味、吐き気、嘔吐、下痢、疲労、イライラ、もろい髪と爪が抜け落ちる可能性があることを特徴とします。 慢性的な高用量セレン消費(一貫して1日400mcg以上)は、脱毛、白い斑点ともろさを伴う爪の変化、皮膚病変、しびれやうずきを伴う神経系異常、記憶問題、気分障害を含むより深刻な影響を引き起こす可能性があります。重症例では、セレン中毒は肝臓損傷、腎機能不全、呼吸困難、心血管合併症を引き起こす可能性があります。 一部の個人は、中程度のサプリメント用量でも胃腸不快感を経験します。重要なことに、ブラジルナッツからのセレンは非常に生物学的利用能が高く、1日4〜5個のブラジルナッツを摂取するだけで上限値に近づくか超える可能性があります。大量過剰摂取による急性セレン中毒は、急性呼吸困難、心筋梗塞、多臓器不全を引き起こす生命を脅かす可能性がありますが、これは極めてまれで、通常は意図的な過剰摂取または産業事故でのみ発生します。 セレンサプリメントを摂取する際は、推奨用量を守り、過剰摂取の初期兆候に注意を払うことが重要です。気になる症状が現れた場合は、直ちに医療専門家に相談してください。
相互作用
セレンはいくつかの薬物、栄養素、健康状態と相互作用します。特にシスプラチンを含む化学療法薬は、高用量抗酸化セレンサプリメントと併用すると効果が低下する可能性があります。セレンはそれらを殺すことを意図した酸化損傷からがん細胞を保護する可能性があるためですが、これは議論の余地があり、腫瘍専門医の指導が必要です。 コルチコステロイド薬はセレン吸収を減少させ、尿中排泄を増加させる可能性があり、長期使用で欠乏を引き起こす可能性があります。コレステロールのためのスタチン薬は、セレンとコエンザイムQ10と併用すると心血管保護のために強化された利点を持つ可能性があります。 セレンはビタミンEと相乗的に作用し、お互いの抗酸化効果を向上させ、併用サプリメントは単独よりも効果的である可能性があります。しかし、過剰なビタミンEはセレン代謝を妨げる可能性があります。セレンサプリメントは、甲状腺機能がサポートされるにつれて用量調整が必要になる可能性があるため、自己免疫性甲状腺疾患を持つ個人の甲状腺薬要件に影響を与える可能性があります。 高用量のビタミンCは同時に摂取するとセレン吸収を減少させる可能性があります。セレンはテトラサイクリンやキノロンを含む特定の抗生物質の吸収を妨げる可能性があります。用量を少なくとも2時間間隔を空けてください。ナイアシンとセレンを併用するとセレン吸収が減少する可能性がありますが、臨床的意義は不明です。
よくある質問
ブラジルナッツはセレンが非常に豊富で、1粒で68〜91mcgを提供し、これは成人の1日推奨摂取量55mcg全体を超えます。1日1〜2個のブラジルナッツを食べるだけでほとんどの人に適切なセレンを提供し、4〜5個で1日の上限値400mcgに近づきます。
セレン含有量は木が育った土壌によって大きく異なり、一部のナッツにはさらに高い量が含まれています。大量のブラジルナッツを定期的に摂取すると、ニンニク臭、もろい爪、脱毛、胃腸不快感などの症状を引き起こすセレン中毒(セレン症)につながる可能性があります。
過剰のリスクなしに最適なセレン摂取のためには、1日1〜3個に摂取を制限するか、毎日ではなく週に数回摂取してください。サプリメントを含むすべての源からの総セレン摂取量を、ブラジルナッツをルーチンに追加する前に確認してください。安全で効果的なセレン補給のためには、多様な食品源からバランス良く摂取することが最も重要です。
科学的な研究により、この効果が確認されています。
この作用メカニズムは、体内の複数の経路を通じて実現されます。
セレンとがんリスク低減の関係は複雑で、基準セレン状態に大きく依存します。栄養がん予防試験では、基準セレンレベルが低い男性において、1日200mcgのセレンサプリメントが前立腺がんの発生率を約50%減少させることがわかりました。
しかし、SELECT試験では、セレンが適切な男性でがん予防の利点がなく、すでにセレンが十分な個人における高用量サプリメントで可能性のある害を示唆する証拠がありました。現在の証拠により、セレンは主にセレン状態が低い集団において、特に前立腺、大腸、肺がんに対してがん保護の利点を提供する可能性があることが示唆されています。
保護メカニズムには、抗酸化活動、DNA修復の強化、免疫機能のサポート、細胞成長とアポトーシスの調節が含まれます。高用量サプリメントではなく、食事を通じて適切なセレン状態を維持することが、毒性リスクなしに潜在的ながんリスク減少のための最良のアプローチと考えられています。特に既にセレンが十分な方は、過剰摂取のリスクを避けるため、医療専門家と相談することが推奨されます。
科学的な研究により、この効果が確認されています。
セレンは甲状腺ホルモン代謝と甲状腺保護に不可欠です。甲状腺は他のどの臓器よりもグラムあたり組織により多くのセレンを含んでいます。セレン依存性脱ヨード酵素は、末梢組織で甲状腺ホルモンT4(サイロキシン)をより代謝的に活性なT3(トリヨードサイロニン)に変換します。
セレン含有グルタチオンペルオキシダーゼは、甲状腺ホルモン合成中の酸化損傷から甲状腺を保護します。研究により、セレンサプリメントは、橋本甲状腺炎のような自己免疫性甲状腺疾患を持つ個人に利益をもたらす可能性があり、甲状腺抗体レベルを減少させ、甲状腺の健康維持をサポートすることが示されており、研究では3〜6か月間1日200mcgのセレンで抗甲状腺抗体が20〜40%減少することが示されています。
しかし、セレンサプリメントは、甲状腺疾患のないセレンが適切な個人の甲状腺機能を改善しないようです。甲状腺疾患を持つ方は、セレンのニーズが甲状腺状態に基づいて異なる可能性があるため、サプリメントを摂取する前に医療提供者に相談する必要があります。特に甲状腺薬を服用中の方は、セレンとの相互作用を考慮することが重要です。
実際の使用においては、個人差があることを理解し、適切な用量から始めることが推奨されます。
セレン欠乏症の症状はしばしば微妙で非特異的であり、疲労、精神的霧、頻繁な感染を伴う免疫力の低下、脱毛、筋力低下、生殖能力の問題が含まれます。重度の欠乏は克山病(心筋疾患)と克山ベック病(関節と骨障害)を引き起こす可能性がありますが、これらはまれで主に極めてセレンの少ない土壌のある中国の特定地域で発生します。
欠乏のリスク要因には、セレンの少ない地域に住むこと、ミネラル吸収に影響を与える消化器疾患(クローン病、セリアック病)、腎透析、HIV感染、動物製品と穀物が非常に少ない食事が含まれます。セレン状態は、血漿または血清セレン濃度を測定する血液検査を通じて評価でき、70mcg/L未満のレベルは欠乏を示唆し、120〜150mcg/Lのレベルは最適と考えられます。
しかし、セレン検査は、特定のリスク要因または症状が欠乏を示唆しない限り、定期的には実施されません。多様な食事を持つ先進国のほとんどの人は、食品源から適切なセレンを得ています。気になる症状がある場合は、医療専門家に相談し、必要に応じて血液検査を受けることをお勧めします。
科学的な研究により、この効果が確認されています。
実際の使用においては、個人差があることを理解し、適切な用量から始めることが推奨されます。
この作用メカニズムは、体内の複数の経路を通じて実現されます。
長期的なセレンサプリメントは、用量が推奨範囲(1日55〜200mcg)内にとどまり、すべての源からの総摂取量が上限値400mcgをはるかに下回る場合、安全です。しかし、長期的な高用量サプリメントの安全性と利点は、基準セレン状態に依存します。
適切なセレンレベルを持つ人々はサプリメントから利益を得ない可能性があり、慢性的な高摂取で潜在的に有害な影響を経験する可能性があります。研究により、血中セレンレベルを120〜150mcg/Lの最適範囲に維持することが、毒性リスクなしに健康上の利点を提供することが示唆されています。
長期的なセレンサプリメントを開始する前に、特にブラジルナッツを定期的に摂取している場合は、セレン状態を検査することを検討してください。ニンニク臭、もろい爪、消化不良などの過剰の初期兆候を監視してください。ほとんどの専門家は、食事摂取が不十分な場合または特定の健康状態が医学的監督下で追加摂取を正当化する場合にのみサプリメントを摂取し、可能な限りセレン豊富な食品を通じてセレンを得ることを推奨しています。
この作用メカニズムは、体内の複数の経路を通じて実現されます。
参考文献
- 1Rayman MP. セレンと人間の健康. Lancet誌, 2012年
- 2Lippman SM他. セレンとビタミンEの前立腺がんおよびその他のがんリスクへの影響:SELECT試験. JAMA誌, 2009年
- 3Toulis KA他. 橋本甲状腺炎治療におけるセレンサプリメント:系統的レビューとメタ解析. Thyroid誌, 2010年
- 4米国医学研究所. ビタミンC、ビタミンE、セレン、カロテノイドの食事摂取基準. 全米科学アカデミー出版, 2000年
- 5Vinceti M他. がん予防のためのセレン. Cochrane Database系統的レビュー, 2018年
- 6Fairweather-Tait SJ他. 人間の健康と疾患におけるセレン. 抗酸化レドックスシグナル誌, 2011年
- 7厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2020年版)」
- 8国立健康・栄養研究所「健康食品」の安全性・有効性情報