アミノ酸
Casein Protein
カゼインプロテインは牛乳タンパク質の約80%を占める緩効性プロテインです。胃酸と反応してゲル状になる特性があり、消化・吸収に6-8時間かかります。 この「スローリリース」特性により、就寝前の摂取で睡眠中も持続的にアミノ酸を供給し、筋分解(カタボリズム)リスクへの配慮に役立ちます。ホエイプロテインが速吸収で「トレーニング後の黄金時間」に適しているのに対し、カゼインは長時間のタンパク質供給が必要な場面(就寝前、食間)に最適です。 ミセルカゼインが最も一般的な形態で、自然な緩効性を保持しています。カゼイネート(カゼイン塩)はやや吸収が速く、溶解性に優れています。