エルダーベリーを含むサプリメント

エルダーベリー（Elderberry、セイヨウニワトコSambucus nigra）は、ヨーロッパ・北アメリカ原産のニワトコ属の植物で、古くから民間療法で風邪・インフルエンザ対策として用いられてきたハーブです。濃紫色の果実に含まれるアントシアニン（シアニジン-3-グルコシドなど）、ケルセチン、ルチンなどのフラボノイドが主な有効成分で、強い抗酸化作用・免疫調節作用・抗ウイルス作用を持つことが in vitro・in vivo の研究で示されています。複数のランダム化比較試験（RCT）とメタアナリシスで、風邪・インフルエンザ発症時の症状期間の短縮（平均2〜4日）、症状スコアの軽減が報告されており、エビデンスレベルはハーブ系では比較的高い水準（A）です。サプリメント形態ではシロップ、グミ、カプセル、ロゼンジが主流で、特に有名なのはイスラエル製の「Sambucol（サンブコール）」で標準化抽出エキス（シアニジン含有量が規格化）を含みます。生の果実には微量のシアン配糖体があり生食は禁忌ですが、加熱・発酵処理された製品は安全性が高く、小児用シロップも広く販売されています。