アミノ酸
HMB (Beta-Hydroxy Beta-Methylbutyrate)
HMB(β-ヒドロキシ-β-メチル酪酸)は、必須アミノ酸であるロイシンの代謝産物です。体内でロイシンの約5%がHMBに変換され、筋肉のタンパク質合成を促進し、筋肉の分解を抑制する働きがあります。特に筋力トレーニングを行う人や高齢者の筋肉量維持に有効とされています。スポーツ栄養学の分野では、筋肉の損傷を軽減し回復を早める効果が注目されており、アスリートやボディビルダーの間で広く使用されています。また、加齢に伴う筋肉量の減少(サルコペニア)への対策としても研究が進められています。
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