ヨウ素を含むサプリメント

ヨウ素は、甲状腺ホルモンの生産、代謝調節、正常な成長と発達に不可欠な必須微量元素です。甲状腺は、代謝率、エネルギー生産、体温調節、心血管機能、脳の発達を制御するホルモンであるチロキシン（T4）とトリヨードチロニン（T3）を合成するためにヨウ素を使用します。ヨウ素は体内で合成できないため、食事からの摂取が必要です。ヨウ素欠乏は世界で最も一般的な栄養欠乏の1つであり、推定20億人が影響を受けており、甲状腺腫（甲状腺の肥大）、甲状腺機能低下症、認知障害、妊娠中の深刻な発達問題を引き起こす可能性があります。多くの国での食卓塩のヨウ素強化は公衆衛生の大成功を収めていますが、塩分摂取量の減少、加工食品の増加、土壌のヨウ素枯渇により、一部の集団では欠乏リスクが再浮上しています。