アミノ酸
Taurine
タウリンは含硫アミノ酸の一種で、体内で最も豊富に存在する遊離アミノ酸です。心臓、脳、網膜、骨格筋に高濃度で存在し、細胞の浸透圧調節、胆汁酸の抱合、抗酸化作用、カルシウムシグナリングなど多彩な生理機能を担っています。 栄養ドリンクの成分として知られていますが、近年はスポーツ科学分野での研究が進み、持久力向上、筋損傷の軽減、脂質代謝改善などの効果が報告されています。2023年のSinghらの大規模研究では、タウリンが加齢に伴う健康指標の悪化を遅らせる可能性が示され、注目を集めました。