ビタミンEは、脂溶性のビタミンで、強力な抗酸化作用を持つことで知られています。体内の細胞を自由基の攻撃から保護し、老化と慢性疾患のリスクを低減します。

ビタミンB12、またはコバラミンとも呼ばれ、私たちの健康にとって重要な水溶性ビタミンです。人間の体では生成されないため、食事から摂取する必要があります。

タンパク質は、私たちの体を構成し、身体のほぼ全ての機能を果たすために必要な主要な栄養素の一つです。これはアミノ酸という小さな単位がつながったもので、私たちの身体では自然に作られますが、食事からも摂取する必要があります。

EPA（エイコサペンタエン酸）は、体内で十分に生成することが難しいオメガ-3系の脂肪酸の一種です。EPAは特に心臓と脳の健康にとって重要な栄養素として知られています。

ビタミンDは、脂溶性ビタミンの一種で、カルシウムとリンの吸収を助け、骨と歯を健康に保つ役割を果たします。ビタミンDは食物から取得できますが、最も一般的な供給源は日光です。

ビタミンB1は、別名チアミンとも呼ばれ、私たちの身体がエネルギーを生み出し、神経系を健康に保つために不可欠な水溶性ビタミンです。